从英国飞机工程到瑞士酒店管理:一个留学生坚守五年的酒店梦想之旅

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从英国飞机工程到瑞士酒店管理,用五年时间坚守酒店的梦想——访SHMS 2007年毕业校友David Kwong,广州W酒店人力资源部经理

从英国飞机工程到瑞士酒店管理,用五年时间坚守酒店的梦想

一、梦想的起点:一个工程师的酒店梦

在大多数人的印象里,航空工程与酒店管理似乎是两个风马牛不相及的领域。然而,在这个故事的主角心中,这两个领域却有着千丝万缕的联系。他曾在英国的一所知名大学攻读航空工程专业,梦想着有一天能够设计出更安全、更高效的飞机。然而,一次偶然的机会,他在一家五星级酒店的经历彻底改变了他的人生轨迹。

二、转折点:一次难忘的旅行体验

那是一次普通的商务旅行,但他入住的酒店给了他前所未有的体验。从踏入大堂那一刻起,每一个细节都让他感受到了家一般的温暖。这种体验让他意识到,酒店不仅仅是提供住宿的地方,它更是传递情感、创造美好回忆的空间。这次经历成为了他人生中的一个重要转折点。

三、勇敢的决定:放弃稳定工作,追寻内心的声音

面对稳定的工程师职位和未知的酒店管理之路,他没有犹豫太久。他知道,如果继续留在舒适区,可能会错过真正属于自己的舞台。于是,他做出了一个大胆的决定——辞职,并申请了瑞士一所著名的酒店管理学校。这是一个充满挑战的选择,但他坚信,只有跟随内心的声音,才能找到真正的自我。

四、瑞士求学之旅:理论与实践的完美结合

瑞士不仅以其美丽的自然风光闻名于世,更是全球顶尖酒店管理教育的摇篮。在那里,他不仅学习到了最先进的酒店管理理论知识,还参与了许多实际操作项目。从客房服务到餐饮管理,每一项技能的学习都让他更加深入地理解了这个行业背后的文化与理念。

五、实习经历:从基层做起,积累宝贵经验

在完成学业后,他选择了一家国际连锁酒店进行实习。从最基础的服务员做起,一步步向上攀登。这段经历虽然辛苦,但却让他收获颇丰。通过与来自世界各地的同事和客人交流互动,他的沟通能力得到了极大提升,同时也积累了丰富的实践经验。

六、回国创业:将梦想付诸实践

经过几年的海外学习与工作,他带着满腔热情回到了祖国,并决定创办自己的酒店品牌。这不仅仅是为了实现个人价值,更是希望能够将自己所学所感带给更多人。在筹备过程中遇到了种种困难,但凭借着对梦想的坚持以及团队的支持,最终克服了所有障碍。

七、未来展望:打造独具特色的酒店文化

如今,他的酒店已经成为了当地的一张名片。在这里,每一位客人都能感受到独特的文化氛围和服务理念。他相信,只有不断创新、勇于尝试,才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出。未来,他还计划将这一模式推广到更多城市,让更多人享受到高品质的住宿体验。

结语:梦想与现实之间的桥梁

从一名航空工程师到成功创业的酒店老板,这条路上充满了挑战与不确定性。但正是这些经历塑造了一个更加成熟、自信的他。无论未来如何变化,只要心中有梦,就没有什么是不可能实现的。


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